廚房排煙是指將廚房內(nèi)產(chǎn)生的油煙、煙氣等有害物質(zhì)排出室外，以保護室內(nèi)環(huán)境和人體健康。廚房排煙的作用主要包括以下幾個方面：
防止油煙污染：廚房內(nèi)產(chǎn)生的油煙、煙氣等有害物質(zhì)會對室內(nèi)環(huán)境和人體健康造成嚴重影響，例如油煙中的有害物質(zhì)會刺激眼睛、鼻子、喉嚨等，導(dǎo)致呼吸道疾病。廚房排煙可以有效防止油煙污染，保護室內(nèi)環(huán)境和人體健康。
提高廚房空氣質(zhì)量：廚房排煙可以有效排除廚房內(nèi)的油煙、煙氣等有害物質(zhì)，提高廚房空氣質(zhì)量，使得廚房內(nèi)的空氣更加清新、舒適。
避免火災(zāi)隱患：廚房排煙可以有效排除廚房內(nèi)的油煙、煙氣等有害物質(zhì)，避免火災(zāi)隱患。油煙中的油脂和物質(zhì)會積累在廚房內(nèi)，如果排煙不暢，容易引發(fā)火災(zāi)。
降低噪音：廚房排煙可以有效降低廚房內(nèi)的噪音，使得廚房內(nèi)的環(huán)境更加安靜、舒適。
總之，廚房排煙的作用主要包括防止油煙污染、提高廚房空氣質(zhì)量、避免火災(zāi)隱患、降低噪音等，是保護室內(nèi)環(huán)境和人體健康的重要手段。
